10u30
Koeken van Dinant-Banketbakker Jacobs 5500 Dinant
In deze bekende bakkerij leert u hoe op basis van de beste ingrediënten
de befaamde Dinantse Koeken vervaardigd worden
en dit volgens een traditie die teruggaat tot 1860.
In het oude atelier kan u de diverse mooie bakvormen bekijken
waaraan de Koeken van Dinant deels hun faam danken.
Op het einde van het bezoek ontvangt u een echte Koek van Dinant!
( grote groepen worden in twee gesplitst )
Kleine salade van gerookte forel van onze valleien
Ham van Ardenne
Ardense terrine
Terrine van forel met fijn bieslook
Vismousse met groenten
***
Opperst van parelhoentje, Archiducsaus
Varkensgebraad, champignonroomsaus
Kipschnitzel met Cobourg-ham, mostersaus op oude wijze
Kippenborstfilet met Samber-en-Maassaus
Kippenvinken, mosterdsaus op oude wijze
***
Ijstaart
(Restaurant zaal bevindt zich op het terrein van de Citadelle)
Fiets op je eigen tempo op de oude spoorweg
die langs de beeldschone vallei van de Molignée slingert.
Tarief 2018:
voor de bezoeken, voor groepen van minimum 25 personen: 36 € / pers.
Degustatie en maaltijd inbegrepen / zonder drank en zonder vervoer
Of in variant : rondleiding van de citadel van Dinant 39€ / pers.
Contact
Tourisme et Tradition asbl
Rue du Parc Industriel 10
B - 5590 Achêne (Ciney)
Tél; 0496 437738 email: info@tourisme-et-tradition.be
Fax: 083.211.593 http://www.tourisme-et-tradition.be
Bnp Paribas Fortis : BE96 250-0075580-05